Author: Michael

Du har sikkert lagt mærke til at vi er vilde med skarpe knive, det er også derfor vi kun sælger knivmagneter som er skånsomme ved knivene. Læs med her for at forstå hvorfor.......

Hvad er en afrettersten og hvorfor har du brug for en? En afrettersten er en grov sten, der bruges til lave en plan overflade på slibesten med. For at opretholde flad og lige kanter på skæreværk...

Sådan sliber du en økse: Økser er lidt anderledes end knive når det gælder slibning, da der normalt er meget mere metal at håndtere, og æggens vinkel er større - ...

Stropping af en kniv med læder Hvad er stropping? At polere æggen på en skarp kniv kaldes stropping. Det gøres normalt med en læderrem, der oftes...

Du har besluttet dig for at komme i gang med at lære at slibe dine knive selv. Læs denne guide som hjælper dig med alle de spørgsmål du har for at komme igang.......

Vi får af og til spørgsmålet om hvad man skal vælge, en knivsliber eller strygestål og slibesten. Læs vores svar her.......

Hvilken type slibesten skal jeg vælge?  Der findes mange forskellige typer af slibesten.  Hvilken slibesten er den rigtige til dit behov? Det kan være vanskeligt at...

5 gode råd til hvordan du bliver mere klimavenlig i dit køkken.......

Kan man slibe en økse med en slibesten til knive?Skal en økse være barberblad skarp?Hvilken vinkel skal jeg slibe min økse med?...

5 grunde til at slibe dine knive  Når du køber en kokkekniv er det først du tænker på nok ikke at den også på et tidspunkt skal slibes. du kan selvf&oslas...