Elite Japansk Gyoto kniv 24cm

Elite Japansk Gyoto kniv 24cm

Vær den første til at bedømme dette produkt

Lagerstatus: På lager

1.195,00 DKK
ELLER

Hurtigt overblik

Japansk Gyoto kniv


Køkkenknive er et værktøj. Med ELITE japansk køkkenkniv serien forenes værktøj med kunst og en utrolig smuk skulptur er skab, som kan nydes i dit køkken hver gang du arbejder med den. Den brede tunge klinge med det smukke damaskus mønster og hammeret Tsuchime behandlet klinge er en fryd at bruge når der skal hakkes grøntsager, skæres fisk eller kød. ELITE Gyoto kniven bliver det fortrukkende værktøj i dit køkken. Bladet har en længde på 24 cm, og kniven har en total længde på 37 cm.

ELITE Japansk gyoto kniv

Dobbeltklik på ovenstående billede for at se i fuld størrelse

Zoom ud
Zoom ind

Flere visninger

  • ELITE Japansk gyoto kniv

Detaljer

CIBUMIC Japanske Gyoto kniv er seriøs lækker kniv smedet af 37 lag stål med en hamret overflade af klingen kaldet Tsuchime som efterlader klingen med en masse fordybninger. De 37 lag japansk VG-10 damaskus stål er behandlet på en måde så smukke åretegninger fremtræder som et lille unikt kunstværk der minder om et smukt stykke valnøddetræ.

Det hammerede Tsuchime design er en traditionel japansk metode at fremstille knive på. Tsuchime giver fornemmelsen af den håndsmedede japanske kniv, samt et lækkert udtryk i klingen. Små fordybninger på klingen, er medvirkende til at fødevare har mindre tendens til at klæbe fast til klingen.

Det damasceret stål har en hårdhed på 60 HrC. Køkkenknive ligger normale kun på ca. 57. En høj hårdhed gør at knivsæggen holder sig skarp længere. Du behøver derfor ikke slibe en Gyoto kniv så ofte. Knivsæggen er præcisionssleben for at give dig en kniv som glider ubesværet igennem madvarene.

test er det japanske knivstål VG-10  testet som en af de bedste inden for rustfrie knive.

ELITE køkkenkniv serien er fremstillet i den sydlige del af Japan, og er lavet af de bedste materialer og traditionelle fremstillingsmetoder, for at give dig en overlegen køkkenkniv til en pris der slår alle andre.

 

 

Specifikationer: 

Katagori: køkkenknive

Knivbladets længde: 24 cm

Total længde: 37 cm

Hårdhed: 60 HrC

Kernestål: VG-10 rustfast stål

Antal lag af stål: 37 lag, Tsuchime

Skæfte: Rosentræ

Slibning: Keramisk strygestål og slibesten 

1 års skarphedsgaranti, Cibumic giver 1 års skarphedsgaranti til private på alle ELITE køkkenknive.

Måske vil du også være interesseret i disse produkt(er)?

Knivmagnet i valnøddetræ 7 knive 45 cm

Knivmagnet i valnøddetræ 7 knive 45 cm

765,00 DKK
Elite Japansk Universalkniv 14cm

Elite Japansk Universalkniv 14cm

675,00 DKK
Elite Japansk Santoku kniv 18cm

Elite Japansk Santoku kniv 18cm

895,00 DKK
Elite Japansk Nakiri Grøntsagskniv 17cm

Elite Japansk Nakiri Grøntsagskniv 17cm

895,00 DKK

Tags på produkter

Brug mellemrum til at adskille tags. Brug apostroffer (') til flere ord i ét tag.