Ny

Elite Japansk Santoku kniv 18cm

Japansk Santoku kniv


Køkkenknive er et værktøj. Med ELITE japanske køkkenkniv serien forenes værktøj med kunst og en utrolig smuk skulptur er skab, som kan nydes i dit køkken hver gang du arbejder med den. Den brede tunge klinge med det smukke damaskus mønster og hammeret Tsuchime behandlet klinge er en fryd at bruge når der skal hakkes grøntsager, skæres fisk og eller kød. ELITE Santoku kniven bliver det fortrukkende værktøj i dit køkken. Bladet har en længde på 18 cm, og kniven har en total længde på 31 cm.

Lagerstatus: På lager

895,00 DKK

Forsendelse indenfor 1-2 hverdage

Vi giver udviget returret i julemånederne. Fuld returret til 14 dage efter juleaften.

Pris Garanti - Vi garanterer dig den laveste pris

Gratis fragt ved køb over 1000 kr.

Beskrivelse
Detaljer

CIBUMIC Japanske Santoku kniv er smedet af 37 lag stål med en særlig behandling af klingen kaldet Tsuchime som efterlader klingen med en masse fordybninger. De 37 lag japansk VG-10 damaskus stål er behandlet på en måde så smukke åretegninger fremtræder som et lille unikt kunstværk der minder om et smukt stykke valnøddetræ.

Det hammerede Tsuchime design er en traditionel japansk metode at fremstille knive på. Tsuchime giver fornemmelsen af den håndsmedede japanske kniv, samt et lækkert udtryk i klingen. Små fordybninger på klingen, er medvirkende til at fødevare har mindre tendens til at klæbe fast til klingen.

Det damasceret stål har en hårdhed på 60 HrC. Køkkenknive ligger normale kun på ca. 57. En høj hårdhed gør at knivsæggen holder sig skarp længere. Du behøver derfor ikke slibe en Santoku kniv så ofte. Knivsæggen er præcisionssleben for at give dig en kniv som glider ubesværet igennem madvarene.

test er det japanske kniv stål VG-10  testet som en af de bedste inden for rustfrie knive.

ELITE køkkenkniv serien er fremstillet i den sydlige del af Japan, og er lavet af de bedste materialer og traditionelle fremstillingsmetoder, for at give dig en overlegen køkkenkniv til en pris der slår alle andre.

 

 

Specifikationer: 

Katagori: køkkenknive

Knivbladets længde: 18 cm

Total længde: 31 cm

Hårdhed: 60 HrC

Kernestål: VG-10 rustfri stål

Antal lag af stål: 37 lag, Tsuchime

Skæfte: Rosentræ

Slibning: Keramisk strygestål og slibesten 

1 års skarphedsgaranti, Cibumic giver 1 års skarphedsgaranti til private på alle ELITE køkkenknive.

Bedømmelser
Indsend din bedømmelse

Kun registrerede brugere kan skrive bedømmelser. Log ind eller registrer

Tags på produkter
Tags på produkter

Brug mellemrum til at adskille tags. Brug apostroffer (') til flere ord i ét tag.