Startpakke til knivslibning – slibesten 400/1000
Bedst til begyndere: En komplet og enkel startpakke til at gøre sløve køkkenknive skarpe igen.
- Dobbeltsidet slibesten: korn 400 til at rette æggen op og korn 1000 til den skarpe afslutning
- Vinkelguide, som hjælper dig med at holde en ensartet slibevinkel
- Afrettersten, som holder slibestenen plan og effektiv
Velegnet til japanske og europæiske køkkenknive.
Lagerstatus: På lager
Pris: 439,00 DKK
Special pris 365,00 DKK
Alt du behøver for at komme i gang med knivslibning
Denne startpakke er sammensat til dig, der vil gøre sløve køkkenknive skarpe derhjemme uden at skulle vælge udstyr enkeltvis. Korn 400 retter en sløv eller ujævn knivsæg op, mens korn 1000 giver en fin og skarp afslutning.
Pakken indeholder
- Dobbeltsidet vådslibesten 400/1000 – 210 × 70 × 28 mm
- Vinkelguide – hjælper med at holde en stabil vinkel under slibningen
- Afrettersten #200 – bruges til at gøre slibestenen plan efter brug
God til
- Begyndere, der vil lære at slibe knive på vådslibesten
- Sløve køkkenknive, som trænger til at få genskabt æggen
- Japanske og europæiske kokkeknive
- Løbende vedligeholdelse af dine bedste køkkenknive
Sådan bruger du sættet
- Gør slibestenen klar med vand.
- Start på korn 400, hvis kniven er meget sløv eller æggen skal rettes op.
- Fortsæt på korn 1000 for at gøre æggen fin og skarp.
- Brug vinkelguiden som hjælp til at holde samme vinkel gennem hele slibningen.
Se vores guide til slibning af køkkenknive.
Pleje
Lad ikke stenen ligge permanent i vand. Efter brug skylles den ren og lufttørrer helt ved stuetemperatur. Opbevar først stenen, når den er fuldstændig tør. Brug afretterstenen, når overfladen begynder at blive ujævn.
