Din indkøbskurv er tom.
KUROUCHI Japanske knive
Cibumic Kurouchi knivserie er lavet i den meget populære og kendte Kurouchi finish. Kurouchi er ikke en kniv type, men snarere et traditionel, rustik finish af knive. Kurouchi kan oversætter til smedens finish. Kurouchi-knive bevarer den skællende overflade, der er tilbage fra smedeprocessen. Finishen reducerer reaktiviteten på kulstofstålknive, reducerer produktionsomkostningerne og giver kniven en meget karakteristisk, rustik æstetik værdsat af mange kniventusiaster. Kurouchi-finish varierer meget i udseende, ensartethed og holdbarhed. Det er sjældent at billeder kan gengive det komplekse look og fornemmelse af knivene. Kurouchi knivene kræver mere vedligeholdelse end almindelige knive, og skal efter brug vaskes og tørres af, og gerne have et tyndt lag madolie. Men uanset hvor godt du vedligeholder kniven vil den med tide patinere, og få et lækkert og rustikt udseende.
Kniven er en af Japanernes mest fortrukkende knive stilarter når man skal være prisbevist.
-
Kurouchi Japansk Kobouchou kniv
Japansk Kobouchou kniv
Kobouchou kniven har et blad på 105mm og en total længde på 230mm og en vægt på kun 66gram. Køkkenknive er et værktøj. Det vigtiste værktøj i køkkenet. Med Basic japansk køkkenkniv serien får man et funktionelt værktøj, som har et autentisk og rustik udseende. Det er en kniv smedet med det primære formål at være funktionel i køkkenet. Det er en kniv som med sit rustikke udseende har sin helt egen charme, som skiller sig ud fra mængden af knive.
Vis detaljer545,00 DKK -
Kurouchi Japansk Ajikiri kniv
Japansk Ajikiri kniv
Ajikiri kniven har et blad på 145mm og en total længde på 270mm og en vægt på 80gram. Køkkenknive er et værktøj. Det vigtiste værktøj i køkkenet. Med Kurouchi japansk køkkenkniv serien får man et funktionelt værktøj, som har et autentisk og rustik udseende. Det er en kniv smedet med det primære formål at være funktionel i køkkenet. Det er en kniv som med sit rustikke udseende har sin helt egen charme, som skiller sig ud fra mængden af knive.
Vis detaljer555,00 DKK -
Kurouchi Japansk Funayuki Kniv
Japansk Funayuki kniv
Den janapske Funayuki kniv har et blad på 155mm længde, og en total længde på 300mm. Køkkenknive er et værktøj. Det vigtiste værktøj i køkkenet. Med Kurouchi japansk køkkenkniv serien får man et funktionelt værktøj, som har et enestående autentisk udseende. Det er en kniv smedet med det ene formål at være funktionel i køkkenet. Det er en kniv som med sit rustikke udseende har sin helt egen charme, som skiller sig ud fra mængden af knive.
Vis detaljer575,00 DKK -
Kurouchi Japansk Yanagiba kniv
Japansk Yanagiba kniv
Yanagiba kniven har et knivblad med en længde på 170mm og en total længde på 310mm og fordi man bruger magnolie træ til skæfte har den en vægt på kun 100gram. Det vigtiste værktøj i køkkenet. Med Kurouchi japansk køkkenkniv serien får du et funktionelt værktøj, som har et autentisk og rustik udseende. Det er en kniv smedet med det primære formål at være funktionel i køkkenet. Det er en kniv som med sit rustikke udseende har sin helt egen charme, som skiller sig ud fra mængden af knive.
Vis detaljer565,00 DKK -
Kurouchi Japansk Atsudeba kniv
Japansk ATSUDEBA kniv
Køkkenknive er et værktøj. Det vigtiste værktøj i køkkenet. Med Kurouchi japansk køkkenkniv serien får man et funktionelt værktøj, som har et enestående autentisk udseende. Det er en kniv smedet med det ene formål at være funktionel i køkkenet. Det er en kniv som med sit rustikke udseende har sin helt egen charme, som skiller sig ud fra mængden af knive.
Vis detaljer675,00 DKK -
Kurouchi kniv sæt 4 dele
Kurouchi kniv sæt med 4 knive. Vis detaljerPris: 2.405,00 DKK
Special pris 1.895,00 DKK
japanske-knive-Basic-Kurouchi
