Slibesæt: keramisk strygestål, Slibesten #400/1000 #2000/5000
Slibesættet består af et Keramisk strygestål, samt to slibesten med korn størelse 400/1000 og 2000/5000
Strygestålet er fremstillet med sort keramisk belægning uden på en kerne af stål og har et ergonomisk håndtag i plast.
Slibesten består af:
- Japansk Slibesten i kornstørrelse 400 og 1000, til at rette knivsæggen op med, og lave fin afslutning.
- Japanske Slibesten i kornstørrelse 2000 og 5000, til at justere knivsæggen med, og lave meget fin afslutning.
Lagerstatus: På lager
Pris: 987,00 DKK
Special pris 895,00 DKK
Japanske vådslibesten til køkkenknive giver en super skarp knivsæg.
Slibesten anvendes til at genskabe knivsæggen på køkkenkniven når den er blevet sløv.
Det keramiske strågestålet anvendes til det daglive vedligehjold af knivsæggen
Japanske Slibesten
- dobbelsidet japansk slibesten
- Korn 400/1000 og 2000/5000
- Måler 180 x 60 x 30 mm
- Materialet er Corundum
Slibestenen har to sider. En grov og en fin kornstørrelser.
Korn 400 bruges til at rette knivsæggen op med. Korn 1000 som er en finere kornstørrelse, bruges til den fin afslutning af knivsæggen.
Korn 2000 bruges til at slibe knivsæggen fin og jævn. Korn 5000, bruges til den fin afslutning af knivsæggen. Resultatet er en meget skarp knivsæg.
Keramisk strygestål
- Længde:273mm
- Diameter.:16mm
- Hårdhed: 8 Mohs
Et keramisk strygestål har en lavere vægt end traditionelle strygestål og diamant strygestål, hvilket gør arbejdet mere behageligt. Det keramiske strygestål har en meget høj hårdhed hvilket gør det meget effektiv til at rette æggen op og samtidig give en mild slibning af knivsæggen.
Vil du vide hvordan man sliber køkkenknive
Noget pleje påkrævet
Som mange andre produkter designet til high-end resultater, kræver disse slibesten noget pleje. I modsætning til nogle andre slibesten, må disse ikke efterlades i vand, hvis de efterlades i vand, vil det påvirke bindemidlet i stenen. Når du er færdig, skal du bare lade dem lufttørre. Forsøg ikke at fremskynde tørreprocessen ved at udsætte dem for varme, lad dem blot lufttørre, så de kan tørre jævnt. Opbevar kun stenene, når de er helt tørre.