Elite Japansk Urtekniv 8cm

Elite Japansk Urtekniv 8cm

Vær den første til at bedømme dette produkt

Lagerstatus: På lager

495,00 DKK
ELLER

Hurtigt overblik

Urtekniv


En lille og effektiv kniv, som du kan bruge til mange opgaver. Urtekniven ligger godt i hånden og er velegnet til at snitte frugt, grønt og løg. Bladet har en længde på 8 cm, og kniven har en total længde på 19,5 cm.

ELITE Japansk urte kniv

Dobbeltklik på ovenstående billede for at se i fuld størrelse

Zoom ud
Zoom ind

Flere visninger

  • ELITE Japansk urte kniv
  • ELITE Janansk urtekniv i æske
  • ELITE Janansk urtekniv i æske m låg

Detaljer

CIBUMIC Japanske urtekniv er smedet af 37 lag stål med en særlig behandling af klingen kaldet Tsuchime som efterlader klingen med mange fordybninger. De 37 lag japansk VG-10 damaskus stål er behandlet på en måde så smukke åretegninger fremtræder som et lille unikt kunstværk der minder om et smukt stykke valnøddetræ.

Det hammerede Tsuchime design er en traditionel japansk fremstillingsmetode af knive. Tsuchime giver fornemmelsen af den håndsmedede japanske kniv, samt et lækkert udtryk i klingen. Små fordybninger på klingen, er medvirkende til at fødevare har mindre tendens til at klæbe fast til klingen.

Det damasceret stål har en hårdhed på 60 HrC. Køkkenknive ligger normale omkring ca. 57. En høj hårdhed gør at knivsæggen holder sig skarp længere. Du behøver derfor ikke slibe en japansk kniv så ofte. Knivsæggen er præcisionssleben for at give dig en kniv som glider ubesværet igennem madvarene.

test er det japanske kniv stål VG-10  testet som en af de bedste inden for rustfrie knive.

ELITE køkkenkniv serien er fremstillet i den sydlige del af Japan, og er lavet af de bedste materialer og traditionelle fremstillingsmetoder, for at give dig en overlegen køkkenkniv til en pris der slår alle andre.

 

 

Specifikationer: 

Katagori: køkkenknive

Knivbladets længde: 8 cm

Total længde: 19,5 cm

Hårdhed: 60 HrC

Kernestål: VG-10 rustfri stål

Antal lag af stål: 37 lag, Tsuchime

Skæfte: Rosentræ

Slibning: Keramisk strygestål og slibesten 

1 års skarphedsgaranti, Cibumic giver 1 års skarphedsgaranti til private på alle ELITE køkkenknive.

Måske vil du også være interesseret i disse produkt(er)?

Elite Japansk Santoku kniv 18cm

Elite Japansk Santoku kniv 18cm

895,00 DKK
Elite Japansk Gyoto kniv 24cm

Elite Japansk Gyoto kniv 24cm

1.195,00 DKK
Elite Japansk Nakiri Grøntsagskniv 17cm

Elite Japansk Nakiri Grøntsagskniv 17cm

895,00 DKK
ELITE kokkekniv sæt 3 dele

ELITE kokkekniv sæt 3 dele

Pris: 2.765,00 DKK

Specialpris: 2.399,00 DKK

Tags på produkter

Brug mellemrum til at adskille tags. Brug apostroffer (') til flere ord i ét tag.