Ny

AOGAMI Japansk Santoku kniv 16,5cm

Santoku kniv AOGAMI


En herlig alsidig kniv, som du kan bruge til mange opgaver i køkkenet. Den perfekte kniv i køkkenet når der skal snittes og hakkes. Snitte frugt eller krydderurter.  Det lange knivsblad på 16.5 cm gør den også god til at skære skiver af både kød og grøntsager.  Kniven har en total længde på 28.5 cm.

Lagerstatus: På lager

895,00 DKK

Forsendelse indenfor 1-2 hverdage

Vi bytter julegaven frem til 1 januar, og minumum 30 dages fuld returret.

Pris Garanti - Vi garanterer dig den laveste pris

Gratis fragt ved køb over 1000 kr.

Beskrivelse
Detaljer

CIBUMIC Japanske AOGAMI Santoku kniv er smedet af 3 lag stål med en kerne af det specielle aogami stål. De 3 lag stål med højt kulstofindhold som giver det sine gode egenskaber til at holde sig skarp. Aogami stål har et lavt indhold af krom og kniven vil derofr over tid patinere/ tage en anden farve. Kniven er behandlet på en måde så bladet fremstår som et smukt stykke foldet papir. Kniven er håndlavet af nogle af Japans dygtigste smede, som smeder og folder stålet på samme måde som japanske kniv smede har gjort i mange år, og som hvar været med til at give de japanske køkkenknive deres ry for at være nogle af verdens skarpeste og bedste kokkeknive.

Det damasceret stål har en hårdhed på 60 HrC. Køkkenknive ligger normale omkring ca. 57. En høj hårdhed gør at knivsæggen holder sig skarp længere. Du behøver derfor ikke slibe en japansk kniv så ofte. Knivsæggen er præcisionssleben for at give dig en køkkenkniv som glider ubesværet igennem madvarene.

AOGAMI køkkenkniv serien er fremstillet i den sydlige del af Japan i byen Seki, og er lavet af de bedste materialer og traditionelle fremstillingsmetoder, for at give dig en overlegen køkkenkniv til en pris der slår alle andre.

 

 

Specifikationer: 

Katagori: køkkenknive

Knivbladets længde: 16,5 cm

Total længde: 28,5 cm

Hårdhed: 60 HrC

Kernestål: aogami stål

Antal lag af stål: 3 lag

Skæfte: Ibenholt

Slibning: Keramisk strygestål og slibesten 

1 års skarphedsgaranti, Cibumic giver 1 års skarphedsgaranti til private på alle AOGAMI køkkenknive.

Bedømmelser
Indsend din bedømmelse

Kun registrerede brugere kan skrive bedømmelser. Log ind eller registrer

Tags på produkter
Tags på produkter

Brug mellemrum til at adskille tags. Brug apostroffer (') til flere ord i ét tag.